Allgemeine Geschäftsbedingungen
§ 1 Geltung der Allgemeinen Geschäftsbedingungen
Für die gegenwärtige und künftige Geschäftsbeziehung zwischen BBQ Flavors by Marco Greulich und dem Kunden oder Auftraggeber gelten ergänzend zu den einzelnen vertraglich festgelegten Vereinbarungen diese allgemeinen Geschäftsbedingungen.
Abweichenden Geschäftsbedingungen des Kunden wird hiermit ausdrücklich widersprochen. Diese werden nur dann Bestandteil des Vertrages, wenn BBQ Flavors by Marco Greulich deren Geltung gegenüber dem Kunden ausdrücklich in Schriftform bestätigt.
§ 2 Vertragsabschluss
Der Vertrag über die Leistung kommt durch Bestätigung eines verbindlichen Angebots von BBQ Flavors by Marco Greulich durch den Kunden oder durch Annahme einer verbindlichen Beauftragung des Kunden zustande. Im Rahmen eines bestehenden Vertragsverhältnisses bedürfen spätere empfangsbedürftige Willenserklärungen der Parteien, etwa Leistungsveränderungen und deren Annahme, zu ihrer Wirksamkeit der Schriftform.
Kündigungen (auch Teilkündigungen) des Vertrages bedürfen zu ihrer Wirksamkeit der Schriftform.
§ 3 Haftung und Verantwortlichkeiten
(1) BBQ Flavors by Marco Greulich haftet dem Kunden gegenüber– abgesehen von der Verletzung vertragswesentlicher Pflichten – nur in Fällen von Vorsatz und grober Fahrlässigkeit ihrer gesetzlichen Vertreter und Erfüllungsgehilfen. Vertragswesentliche Pflichten sind Pflichten, die die ordnungsgemäße Durchführung des Vertrages überhaupt erst ermöglichen und auf deren Einhaltung der Kunde regelmäßig vertraut und vertrauen darf. Dies gilt nicht bei Verletzung des Lebens, des Körpers oder der Gesundheit, bei Übernahme einer Garantie oder eines Beschaffungsrisikos und bei einer Haftung nach dem Produkthaftungsgesetz. Soweit die Haftung von BBQ Flavors by Marco Greulich ausgeschlossen oder beschränkt ist, gilt dies auch für die Organe, Angestellten, Arbeitnehmer, Vertreter und Erfüllungsgehilfen von BBQ Flavors by Marco Greulich.
(2) BBQ Flavors by Marco Greulich wird von ihrer Leistungsverpflichtung frei, soweit Krankheit von Marco Greulich, höhere Gewalt oder sonstige Umstände (wie staatliche Maßnahmen, Nichterteilung behördlicher Genehmigungen, Arbeitskämpfe jeder Art, Sabotage, Naturkatastrophen) vorliegen, deren Beseitigung unmöglich oder unverhältnismäßig ist und die nicht von BBQ Flavors by Marco Greulich zu vertreten sind.
In diesem Falle entsteht kein Anspruch des Kunden auf Schadensersatz.
(3) Für Auswahl oder Überwachung von Fremdleistungen bzw. deren Leistungsschuldner ist BBQ Flavors by Marco Greulich nur verantwortlich, sofern dies ausdrücklich vereinbart ist. In diesem Falle ist die Überwachung der Fremdleistungen gesondert zu vergüten.
(4) Der Kunde teilt BBQ Flavors by Marco Greulich alle für den jeweiligen Auftrag wesentlichen Informationen mit und unterrichtet BBQ Flavors by Marco Greulich bei etwaigen Problemen oder Änderungserfordernissen rechtzeitig. Anweisungen sind so rechtzeitig zu erteilen, dass eine angemessene Umsetzungsfrist verbleibt. Der Kunde teilt BBQ Flavors by Marco Greulich spätestens 10 Tage vor der Veranstaltung die endgültige Personenzahl mit. Tut er dies nicht, ist BBQ Flavors by Marco Greulich berechtigt, die ursprünglich genannte Personenzahl abzurechnen.
(5) Der Kunde benennt BBQ Flavors by Marco Greulich auf eigenes Betreiben einen für die Durchführung der Vertragsbeziehung verantwortlichen Ansprechpartner, der im Falle von Rückfragen oder bei Problemen oder Abstimmungserfordernissen kurzfristig erreichbar ist und projektwesentliche Entscheidungen treffen oder kurzfristig herbeiführen kann. Bei Abwesenheit ist ein Stellvertreter zu benennen. Der Kunde hat sämtliche Erklärungen des von ihm benannten Ansprechpartners oder dessen Stellvertreters für und gegen sich gelten zu lassen. Kann BBQ Flavors by Marco Greulich ihre Leistungen aufgrund nicht oder nicht rechtzeitig möglicher Abstimmung nicht erbringen, so ist sie von der Verantwortlichkeit dieser Leistungsstörung befreit.
(6) Der Kunde hat die Vertragsgemäßheit der Lieferungen und Leistungen unverzüglich nach Erhalt zu prüfen und Beanstandungen unverzüglich vorzubringen. Die Abnahme einer Leistung gilt als erteilt, wenn der Kunde die Leistung in Anspruch nimmt.
(7) Bei durch Kunden, Gästen oder Mitarbeiter fahrlässig oder mutwillig verschuldetem Verlust, Bruch und Beschädigung von Equipment, Geräten und Verbrauchsmaterial von BBQ Flavors by Marco Greulich haftet der Kunde. Schäden werden gesondert zum Netto-Einkaufspreis zzgl. gesetzlicher Mehrwertsteuer in Rechnung gestellt.
§ 4 Leistungszeit und Vergütung bei erhöhtem Aufwand
Die Leistungszeit wird nach dem voraussichtlichen Leistungsvermögen von BBQ Flavors by Marco Greulich vereinbart und versteht sich unverbindlich und vorbehaltlich unvorhergesehener Umstände und Hindernisse, insbesondere höherer Gewalt, staatlicher Maßnahmen, Nichterteilung behördlicher Genehmigungen, Arbeitskämpfe jeder Art, Sabotage oder anderer nicht von BBQ Flavors by Marco Greulich zu vertretender Nicht-, Falsch- oder Spätbelieferung. Erhöht sich der Aufwand und liegt die Ursache im Verantwortungsbereich des Kunden, kann BBQ Flavors by Marco Greulich eine angemessene Vergütung des tatsächlich entstandenen Mehraufwands verlangen.
§ 5 Entgelte und gesetzliche Vorgaben
Laut gesetzlicher Vorschrift beträgt der Mehrwertsteuersatz bei Inanspruchnahme von Serviceleistungen im Bereich Catering und ähnlichem (z.B. Geschirr, Personal, Reinigung) momentan 7% und bezieht sich sowohl auf die Hauptleistung (Speisen) als auch auf Nebenleistungen (z.B. Geschirr und Service- personal). Die komplett erbrachte Leistung ist momentan in der Regel mit 7% zu versteuern.
Grillkurse als Hauptleistung und die damit verbundenen weiteren Kosten werden mit 19% versteuert. Wir bitten um Beachtung und Ihr Verständnis.
Unsere Preise sind Netto-Preise, verstehen sich zzgl. der gesetzlichen Mehrwertsteuersätze und sind ohne Abzug von Skonto innerhalb von 7 Tagen zu begleichen. Als Zahlungsmittel wird nur eine Überweisung akzeptiert. Soweit Anzahlung und Vorkasse vereinbart und vom Kunden nicht vor Veranstaltungsbeginn geleistet wird, behält sich BBQ Flavors by Marco Greulich vor, die vereinbarte Leistung nicht zu erbringen.
Der Kunde ist bei Nichterbringung der Leistung aus diesem Grund nicht von der Zahlungspflicht entbunden.
§ 6 Anzahlung
Nach Unterzeichnung einer Veranstaltungs – Vereinbarung wird nach Absprache innerhalb einer Woche eine Anzahlung von 15% des Netto-Angebotswertes zzgl. gestzl. MwSt. fällig.
§ 7 Stornierung
Stornierungen sind bis 12 Wochen vor Veranstaltungstermin unentgeltlich möglich.
Danach erheben wir für vertraglich fixierte Caterings, Grillkurse und sonstige Veranstaltungen folgende Stornierungsgebühren:
- ab 12 Wochen vor dem Veranstaltungstermin 30% des Netto-Auftragswertes zzgl. gesetzl. MwSt.
- ab 8 Wochen vor dem Veranstaltungstermin 40% des Netto-Auftragswertes zzgl. gesetzl. MwSt.
- ab 2 Wochen oder weniger vor dem Veranstaltungstermin beträgt die Stornierungsgebühr 50% des Netto-Auftragswertes zzgl. gesetzl. MwSt.
- ab 3 Tage oder weniger vor dem Veranstaltungstermin beträgt die Stornierungsgebühr 100% des Netto-Auftragswertes zzgl. gesetzl. Mwst,
Ersparte Aufwendungen für noch nicht eingekaufte Lebensmittel und Verbrauchsmaterialien sowie nicht mehr nötige Fahrt- und Übernachtungskosten werden hierbei sofern möglich eingerechnet und von der Stornierungsgebühr abgezogen.
Dem Kunden ist ausdrücklich der Nachweis gestattet, dass ein Schaden, Verdienstausfall oder eine Wertminderung überhaupt nicht entstanden oder wesentlich niedriger als die Pauschale ist.
§ 8 Konzeptschutz
Auf Wunsch des Kunden entwickelt BBQ Flavors by Marco Greulich noch vor Auftragserteilung Rezepte, Konzepte und Präsentationen, deren Kosten vom Kunden nach Vereinbarung zu erstatten sind. Solche Konzepte und Präsentationen sind vertraulich zu behandeln; alle Rechte an Entwürfen, Vorschlägen, Ausschreibungsunterlagen usw. verbleiben bei BBQ Flavors by Marco Greulich. Der Kunde ist nicht berechtigt, derartige Vorschläge und Konzepte außerhalb einer Beauftragung von BBQ Flavors by Marco Greulich, insbesondere selbst oder unter Inanspruchnahme anderer Anbieter zu nutzen oder an Dritte weiterzugeben. Dies gilt nicht, soweit die offenbarten Informationen bereits öffentlich geworden oder dem Dritten auf anderem Wege bekannt gemacht sind. Im Falle des schuldhaften Verstoßes des Kunden gegen diese Verpflichtung ist BBQ Flavors by Marco Greulich, soweit der Kunde kein Verbraucher ist, berechtigt, eine Vertragsstrafe von bis zu 10.000 EUR, höchstens aber 1/10 des Auftragswertes der Veranstaltung, zu welcher das Konzept erstellt wurde, vom Kunden zu verlangen; die Einrede des Fortsetzungszusammenhanges ist ausgeschlossen.
BBQ Flavors by Marco Greulich ist berechtigt, die Leistungsergebnisse und deren Entwürfe im Rahmen der Eigenwerbung, insbesondere auch als Referenz, unter Nennung des Kunden zu verwenden.
§ 9 Rahmenbedingungen Grillkurs
Der Kursinhalt sowie die Kosten für den Grillkurs und Lebensmittel-, Verbrauchs- und Hygienepauschale und Fahrt/Übernachtungskosten werden vorab mit dem Kunden verbindlich besprochen.
BBQ Flavors by Marco Greulich geht davon aus, dass der Kurs in Ihrer Grillschul-Location stattfindet und das genügend Arbeitstische und –material sowie Geschirr/Besteck etc. für Ihre Kursteilnehmer vorhanden sind sowie dass die gewünschten Grillgeräte und ggfl. Brennmaterial vom Kunden gestellt werden.
Gllühende Restkohle kann beim Kunden sachgerecht und sicher entsorgt werden. Anfallender Restmüll verbleibt vor Ort.
Der Auftraggeber stellt eine qualifizierte Hilfskraft zum Spülen und ggfls. gelegentlich notwendige Assistenz für die Kurszeit incl. vor- und Nachbereitung zur Verfügung.
Sollte dies nicht der Fall sein, besprechen Sie dies bitte vor Auftragsbestätigung mit BBQ Flavors by Marco Greulich.
Sofern keine oder zu wenig Grillgeräte oder anderes Equipment vor Ort vorhanden ist, kann BBQ Flavors by Marco Greulich nach rechtzeitiger Absprache vorhandene Geräte gegen Vergütung einer Nutzungs- und Transportpauschale mitbringen.
Die Anzahl der Kursteilnehmer (Maximal 20 Personen oder nach Absprache) kann bis 7 Tage vor Kursbeginn noch geändert werden, danach leider nicht mehr.
Sollten mehr Teilnehmer als abgesprochen anwesend sein, wird dies anteilig extra berechnet. BBQ Flavors by Marco Greulich kann dabei trotz stets großzügig geplanter Mengen nicht garantieren, dass ausreichend Lebensmittel für nicht angemeldete Teilnehmer vorhanden sind.
Sollte Marco Greulich kurzfristig krankheitsbedingt oder durch andere unvorhergesehene Umstände und Hindernisse (insbesondere höhere Gewalt, staatliche Maßnahmen, Nichterteilung behördlicher Genehmigungen, Arbeitskämpfe jeder Art, Sabotage oder ähnlichen nicht zu beeinflussenden Dingen deren Beseitigung unmöglich oder unverhältnismäßig ist und die nicht von BBQ Flavors by Marco Greulich zu vertreten sind) die Anwesenheit und Durchführung des Grillkurses zum geplanten Termin nicht möglich sein, wird BBQ Flavors by Marco Greulich dies sobald davon Kenntnis erlangt ist, dem Kunden umgehend mitteilen und die Verlegung auf einen anderen beiderseits abzustimmenden Ausweichtermin anbieten.
In diesem Falle entsteht kein Anspruch des Kunden auf Schadensersatz.
§ 10 Schriftform, Gerichtsstand
(1) Jede Änderung oder Ergänzung des Vertrages bedarf der Schriftform. Der Verzicht auf die Schriftform kann nur in Schriftform vereinbart werden.
(2) Bei Ungültigkeit einzelner Bestimmungen dieser Allgemeinen Geschäftsbedingungen wird die Gültigkeit der Bedingungen im Übrigen nicht berührt.
(3) Erfüllungsort und Gerichtsstand ist der Sitz des von BBQ Flavors by Marco Greulich in 26639 Wiesmoor.
(4) Kundendaten werden in Übereinstimmung mit dem Datenschutzgesetz gespeichert. Eine widerrechtliche Weitergabe an Dritte erfolgt nicht.
Widerrufsbelehrung
Das Widerrufsrecht erlischt vorzeitig bei Fernabsatzverträgen
zur Lieferung versiegelter Waren, die aus Gründen des Gesundheitsschutzes oder der Hygiene nicht zur Rückgabe geeignet sind, wenn ihre Versiegelung nach der Lieferung entfernt wurde;
Das Widerrufsrecht besteht nicht bei Fernabsatzverträgen zur Lieferung von Waren,die nicht vorgefertigt sind und für deren Herstellung eine individuelle Auswahl oder Bestimmung durch den Verbraucher maßgeblich ist oder die eindeutig auf die persönlichen Bedürfnisse des Verbrauchers zugeschnitten sind.
die schnell verderben können oder deren Verfallsdatum schnell überschritten würde.
Stand: 03/2026
